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手打ち蕎麦・うどんテキスト

 投稿者:相澤(SOBASKY)メール  投稿日:2011年 1月26日(水)08時00分4秒
返信・引用 編集済
  手打ち蕎麦・うどんテキストを掲載した。内容は別にノ-トに書いた。

http://sky.ap.teacup.com/issaan1/

 
 

(無題)

 投稿者:相澤(SOBASKY)メール  投稿日:2011年 1月26日(水)07時43分50秒
返信・引用
  今年も宜しくお願いします。神奈川県厚木市及川の一茶庵支援の相澤(SOBASKY)です。
去年の蕎麦畑を國枝(くにえだ)宅集合で第3回一茶庵OB会を開催しました。
微力ながら、続けて行こうと思います。やはり、一人より二人です。文殊の知恵です。皆さん脱サラに向けて同じ釜の飯を食べた勉強をした仲間です。色々な悩みがありさうです。現在6名の手打ち蕎麦屋さんが年4回目を集合してます。応援をよろしくお願いします。
静岡県
1.掛川市國枝(くにえだ)さん
2.磐田市福寿庵(山下)さん
3.掛川市和田さん
4.林さん→ 営業日なので参加不可。
5.久嶋さん→奥様が病院通いをしているので定休日でも参加不可
6.相澤(家事手伝いのsobasky):第121回生卒

1~5名は何れも独立独歩の静岡県で横浜の一茶庵プロコ-ス卒の蕎麦屋店主です。
1~3名は第3回のOB会に参加しました。
一茶庵の片倉英統校長に手打ち蕎麦教室に行って話をしたら、一茶庵のHPコンテンツのCOPYの許可をもらいました。卒業して手打ち蕎麦屋を独立開業している人は全国に1000名以上いると言ってました。日本中(外国含む)の一茶庵系の卒業生がいると言う計算です。

http://sky.ap.teacup.com/issaan1/

 

一茶庵OB会開始について

 投稿者:相澤(SOBASKY)メール  投稿日:2011年 1月26日(水)06時35分44秒
返信・引用
  脱サラの協力するそうです。

http://sky.ap.teacup.com/issaan1/

 

掲示板が完成しましたキラキラ

 投稿者:teacup.運営  投稿日:2011年 1月24日(月)05時27分2秒
返信・引用
  ご利用ありがとうございます。

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