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こんにちは。あかごんさん!
覚えていますとも!お引っ越しされてからは、まったくお会いできなくなってしまいましたね!最後に会ったのは小学校6年生の運動会で「よさこい」を見せて頂いたときと思います。お元気でしたか?h先生ですよ!
クッキーを思い出したんですね!クリスマスには今でもみんなで作っています。
思い出して頂いて光栄です。レシピを書きますので作ってみて下さいね。
混ぜ方は、普通のクッキーと同じです。
①バター、②グラニュー糖、③卵、④バニラエッセンス、⑤小麦粉(ベーキングパウダーを含む)を順番に混ぜて下さい。
分量は、①無塩バター:50g ②グラニュー糖:100g ③卵(全卵)1個 ④バニラエッセンス:数滴 ⑤小麦粉200g(ベーキングパウダー小さじ3分の2を前もって一緒にふるっておく)⑥アラザン、チョコスプレーなどの飾り
すべて混ぜ込んだら冷蔵庫で1時間程度ねかせてから、型を抜いて焼いて下さい。
焼き時間はオーブンによっても違いますが、だいたい10~15分程度です。
では、また感想を聞かせて下さいね。
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